O fim de uma paixão...

Olá minhas queridas, como está indo a semana? Super light??

Hoje eu vim falar sobre o fim de um relacionamento que durava anos, uma paixão incontrolável que era o centro do meu mundo. A paixão pela comida.
Sim, eu era apixonada por comida. Ela era minha fiel companheira, se estava feliz: comia pra comemorar. Se estava triste: comia para reconfortar. Se estava nervosa: comia para alcamar... eu me acabava em um prato. Chegava a fechar os olhos e a fazer hmmmmmmmm quando a coisa era boa. Só podia ser paixão.

Mas eis que comecei a Dukan, dieta restritiva, com pouca opção, doce é uma raridade. Pus na cabeça que não podia comer certas coisas, fui respeitando, chegou uma hora que nem fome direito eu sinto mais. Aquele desejo, impulso, loucura para comer; consigo controlar. Em dias estranhos como a mais, mas dentro da dieta, e assim fui me livrando desse vínculo da comida com a felicidade.

"Segundo pesquisas nos Estados Unidos e Europa, a comida e a felicidade têm uma relação mais estreita do que a aparente. Eis que o Instituto Norte-Americano de Saúde Mental divulgou pesquisas sobre alimentos anti-depressivos naturais, que ajudam a combater o desânimo. Além dos carboidratos - arroz, macarrão, pães, cereais - o chocolate, a castanha-do-pará, frutos do mar e pimenta são capazes de estimular a serotonina", porém, o consumo de açucar e carboidratos simples (com refinados) em excesso é a maior causa de obesidade, diabetes, pressão alta e etc, além de ocasionar problemas respiratórios nos rins e fígado. Já a serotonina é obtida de uma forma muito mais saudável, através de exercícios, pimenta, cinema...

Existe uma explicação cientifica para o vicío na comida, a busca pela felicidade na cozinha. O açucar e o carboidrato simples são como uma droga, que liberam a serotonina nos deixando "felizes", e o corpo passa a depender disso para ficar bem, mesmo essa substância fazendo mau para ele.  Mas como tudo na vida, também existe uma saída. Devemos sempre tentar fazer escolhas mais inteligentes, substituir a alegria do açucar pela alegria do exercício. Ir desintoxicando o corpo, talves nos primeiros dias dê tremedeira, dor de cabeça e mau humor, masjá foi comprovado também que o ser humano sobrevive perfeitamente sem a ingestão de açucar e carboidratos simples, pois os carboidratos complexos suprem a necessidade energética; e mais, a expectativa de vida para um individuo que não consome açucar é cerca de 40% maior que a do que consome! O prazer vale mesmo tão a pena?

Bom, no meu caso, espero que como todo fim de "namoro", esse não tenha uma recaída!!