Bolo de Caneca

Hoje eu testei um bolo de caneca low carb. O primeiro fiz uma receita que ia Café, e ficou horrível!! Ai testei um com leite de coco e Cacau em pó sem açucar, ficou muito gostoso. Fiz uma caldinha também pra acompanhar.

Receita:
1 ovo
1 colher de sopa de farelo de trigo
1 colher de cacau em pó
1 colher de creme de leite
1 colher de água
1 colher de leite de coco (opcional)
25 gotas de adoçante
1 colher de margarina
1 colher de fermento em pó.

Misture tudo, coloque em uma caneca e deixe 3 minutos no microondas.
Para a calda, eu coloquei 1 colher de creme de leite, 1 colher de leite de coco, 1/2 colher de cacau em pó e adoçante.