Ingredientes:
500 gr de ricota
2 ovos
1 copo de leite desnatado
75 gr de queijo ralado
Orégano, sal, salsinha picada, pimenta-do-reino branca moída a gosto
Preparo:
Bata tudo no liqüidificador, despeje em uma fôrma untada e polvilhada. Cubra em cima com mais queijo ralado e orégano (para dourar no forno). Leve ao forno por 35 minutos e sirva.
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Vou confessar: fiz a torta de frango que coloquei a receita aqui e ficou muito ruim e feia :(
Pois é minha gente, existe uma coisa que vocês não sabem sobre mim ainda: Sou péssima na cozinha! Pior de tudo é que eu adoro cozinhar... mas eu não vou desistir não, hoje vou fazer essa tortinha que parece bem simples, se for bem sucedida, eu posto uma foto de como ficou ;)
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